Beschreibung: Ermöglicht es Kunden (oder dem Personal), Bestellungen direkt von einem mobilen Gerät oder Tablet aus zu senden, das einem bestimmten Tisch zugeordnet ist.
Wozu dient es? (Praktische Beispiele)
Dieses Werkzeug ist darauf ausgelegt, den Arbeitsablauf in Gastronomiebetrieben zu optimieren, Wartezeiten zu verkürzen und die Verwaltung der Bestellungen zu verbessern.
- Self-Ordering für Kunden: Ermöglicht es den Kunden, einen QR-Code am Tisch zu scannen und ihre Bestellung selbstständig aufzugeben, wodurch die Notwendigkeit eines sofortigen Eingreifens des Kellners reduziert wird.
- Arbeitsinstrument für das Personal: Ermöglicht dem Kellner, die Bestellung schnell auf einem Tablet zu erfassen und sie sofort dem Tisch und dem zuständigen Mitarbeiter zuzuordnen.
- Schnelle Zahlungsabwicklung: Erleichtert die Auswahl der Zahlungsmethode direkt nach dem Absenden der Bestellung (z. B. sofort online bezahlen oder an der Kasse zahlen).
Hauptfunktionen
1. Erstellung und Verwaltung der Bestellungen
- Tischauswahl: Wenn der Tisch nicht vorgewählt ist (z. B. über einen spezifischen Link), kann der Benutzer oder das Personal den Tisch aus einer Liste auswählen, bevor die Bestellung abgeschickt wird.
- Absenden der Bestellung (Vorbestellung): Die Bestellung wird zunächst als vorläufige „Bestellung“ gesendet, wobei der Warenkorbinhalt gespeichert und dem Tisch zugeordnet wird.
- Zusammenfassung und Zahlungswahl: Nach dem Absenden der Bestellung wird eine Zusammenfassung mit dem Gesamtbetrag und den verfügbaren Zahlungsmethoden angezeigt (z. B. Kreditkarte, PayPal, Zahlung an der Kasse).
- Umwandlung in Verkauf: Nach Auswahl der Zahlungsmethode wird die vorläufige Bestellung im System in einen endgültigen Verkaufsauftrag umgewandelt.
2. Anzeige und Abholung der Bestellung
- Bestellübersichtsseite: Die Detailseite der Bestellung (zugänglich über den geschützten Bereich oder direkten Link) ist für Tischbestellungen optimiert.
- Barcode für Abholung/Kasse: Sobald die Bestellung sich im Status „in Vorbereitung“ oder „bezahlt“ befindet, werden eine große Bestellnummer und ein Barcode angezeigt. Dies erleichtert dem Kassen- oder Küchenpersonal die Identifikation und Verwaltung der Bestellung.
- Option „Zahlung an der Kasse“: Wenn der Nutzer diese Option wählt, wird die Bestellung sofort bestätigt und in Bearbeitung genommen, während auf die finale Zahlung bei Abholung oder Service gewartet wird.
3. Werkzeuge für das Personal
- Zuordnung des Mitarbeiters: Es ist möglich, die Bestellung über einen Parameter im Link einem bestimmten Mitarbeiter (z. B. Kellner) zuzuordnen – nützlich zur internen Überwachung und Provisionsverwaltung.
- Etikettenzuweisung: Es können spezifische Etiketten (z. B. „Tischbestellungen“, „Dringend“) vorab vergeben werden, um eine bessere Kategorisierung im Bestellverwaltungsbereich zu ermöglichen.
Einrichtung
Die Konfiguration des Moduls erfolgt durch das Anlegen einer Privaten Seite und die Verwaltung der allgemeinen Plugin-Einstellungen.
1. Allgemeine Plugin-Einstellungen
| Option | Beschreibung |
|---|---|
| Benachrichtigungen | Wird diese Option ausgewählt, sendet das System automatische Benachrichtigungen (z. B. per E-Mail oder interne Benachrichtigung), sobald eine neue Bestellung vom Tisch eingeht. |
2. Konfiguration der Bestellseite (Visual Builder)
Zum Aufbau der Bestellseite müssen spezielle Blöcke für die Tischbestellung verwendet werden:
| Block | Einstellung | Beschreibung |
|---|---|---|
| Bestellformular | Etiketten zuweisen | Ermöglicht die Auswahl von einem oder mehreren Etiketten, die allen über dieses spezielle Modul generierten Bestellungen automatisch zugewiesen werden sollen. |
| Warenkorb | Warenkorbinhalt | Auswahl ob der Warenkorb: <br> - Aus Session: Produkte bleiben erhalten, nützlich wenn Nutzer zwischen Seiten navigieren.<br> - Beim Laden leeren: Der Warenkorb wird bei jedem Laden der Seite geleert. Empfohlen für gemeinsam genutzte Geräte (z.B. fest installierte Tablets am Tisch). |
Automatische Integrationen
Spezielle Seite für Tischbestellungen
Es wird eine neue Private Seite im System hinzugefügt mit dem Namen "Ordinazione al tavolo". Diese Seite ist der Hauptzugangspunkt zum Empfang von Bestellungen.
Änderung des Zahlungsablaufs
Für Bestellungen über dieses Modul:
- Die Standard-Zahlungsmethode „Contrassegno“ wird in „Paga alla cassa“ umbenannt.
- Wählt ein Nutzer „Paga alla cassa“, wird die Bestellung sofort akzeptiert und bearbeitet (Status 'In attesa di ritiro' oder 'In preparazione'), ohne dass ein externer Zahlungs-Gateway durchlaufen wird.
Optimierte Bestelldetails
Die Anzeige der Bestelldetails im Benutzerbereich wurde angepasst, um sofort den Barcode und die große Bestellnummer anzuzeigen – dies beschleunigt den Abholprozess bzw. die Kontrolle durch das Personal.
